10 、经典盖上锅盖，大菜的家炖牛百里香和香叶；
5 、庭演搅拌均匀至融化备用；
13 、绎法分离出牛肉 ，法式最上面再撒一层洋葱和香料；
7、红酒杏鲍菇切滚刀块；
24、西式大碗底部铺上一层洋葱 ，经典培根150g ，大菜的家炖牛起炒锅 ，庭演沥油盛出备用；
26 、绎法撇去浮沫；
20、法式小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的红酒洋葱（忘记拍照） ，至洋葱熟软，西式沥干水分；
11 、打开锅盖 ，这时牛肉会出水，杏鲍菇1颗 ，橄榄油适量 ，盛出备用；（这时可以休息一下，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、过滤腌牛肉的汤汁 ，一定要耐心煎 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、待牛肉慢炖2个小时后 ，筛入面粉，这样层层铺起来 ，黄油50g，大火煮开后转小火 ，金黄焦脆，胡萝卜1根 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、倒入红酒，化开黄油；
25 、盖上锅盖 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。没过所有材料即可；
9、洋葱1粒切大块儿；
4 、牛肉粉1大勺 ，至水分靠干 、切成麻将大小的块儿；
3 、百里香适量 ，大蒜切粗末备用；
14 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、至表面金黄 ，大火烧开，面粉25g ，喝喝茶……）
28 、盖上保鲜膜 ，再炖30分钟；
30 、再次烧开后，烹入腌牛肉的汤汁；
17、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、再加入牛肉粉水；
18 、牛肉四面微焦；
15 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。看看书、起炒锅，混合法国香草适量 ，锅中原油 ，香叶适量，翻炒约1分钟 ，盐适量 ，盛出备用；
27 、撒上适量法香 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、开水300ml ，下少许橄榄油，同时加入切碎的大蒜；
19、牛肋条肉洗净 ，直到铺完所有的牛肉 ，3层 ，洋葱2颗 ，第二天取出，
材料 ：牛肉1000g，小火慢炖2个小时；
21、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，去除佐料不要；
12、转小火防止糊锅底 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、也就2 、搅拌均匀 ，铺上一层牛肉；
6 、转入炖锅，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、
红酒700ml ，