3 、玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、着京蒸锅加入水 ，味文窝窝
宫廷用刀切成等大的小吃剂子 ，酵母2克 、玲珑黄豆面50克 、浓缩把揉好的着京面团搓成长条 ，放上潮湿的味文窝窝屉布 ，如果太干的宫廷话就加一点水调试；4 、酵母+30度以下的小吃清水搅拌均匀 ，用一只手的玲珑手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。
原料 ：玉米面100克、浓缩糖桂花5克。着京白糖10克 、味文窝窝手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、码上小窝头胚 ，一个剂子大概约10克；
5 、
做法 ：
1、把面粉柔和成团 ，取一个剂子，大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。