水各适量

　　做法：

　　1.西芹、零厨胡椒粉、艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，加小半勺盐 ，家常盐、菜西鸡精、芹烩红辣椒1个 、零厨卤牛肚200克 、艺也

　　原料：西芹80克、做牛肚胡椒粉，家常颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，菜西炒至西芹微微出水 ，芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，零厨大火烧至八成热，艺也炒匀至水分收干即可装盘 。做牛肚红辣椒 、

植物油 、鸡精  、卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品 ，