4.看到黄瓜腌出半碗以上的菜凉水份时 ，胡椒粉适量拌匀 ，拌黄拌匀 ，节后解腻加入两勺盐 ，刮油瓜条再腌制10-15分钟即可食用 。菜凉香油20克、拌黄生抽5克 、节后解腻香油20克 、刮油瓜条再加入两大勺白糖，菜凉大蒜切末；
3.将黄瓜 、拌黄
原料 ：黄瓜两根 、节后解腻胡椒粉适量 、刮油瓜条盐两小勺 、菜凉将腌出的黄瓜水滤掉，洗净；
2.黄瓜去皮切小条 ，镇江香醋30克 、蒜末适量 、剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）
做法：
1.嫩黄瓜两根，生抽5克、白糖两大勺、
蒜末置于一透明大碗中 ，鸡精 、