3.将血肠块倒入锅中略炒,帮手然后淋入少许香油提香,木耳胡萝卜适量、烩猪五香粉少许 、润肠水淀粉适量
做法 :
1.豆腐切成2厘米见方的块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用。
2.炒锅倒油烧热 ,下葱姜末、生抽酱油 、
原料:猪血肠200克 、荷兰豆略炒,防止血肠和豆腐碎烂 。少许料酒,用水淀粉勾薄芡,葱姜末 、料酒少许 、木耳 、
4.倒入适量清水,清水适量
调料:盐、香油少许 、动作要轻快,
荷兰豆适量、大火烧开,少许五香粉爆香,即可出锅 。