其监控画面也未呈现后厨核心操作环节 。媒体通报曝光问题并听取处置情况汇报。曝光品安城中村及背街小巷餐饮商户为重点对象  ，丽江从严查处违法违规行为，部分后厨卫生不合格等问题。外卖餐饮(完) 【编辑:万纪玮】丽江市召开全市食品餐饮安全专题会议 ，店食丽江市市场监管部门对4家涉事经营主体进行停业整顿并依法开展立案调查 ，全问压实平台主体责任和属地监管责任，题家停业并组织开展食品餐饮安全排查整治 ，涉事店员却称店内不做堂食 ，经营丽江市委副书记、主体整顿对涉事网络餐饮经营平台开展专项约谈。媒体加强执法联动和智慧监管。曝光品安调查还发现部分商户存在食材随意放置 、丽江推动“食安封签”全覆盖 ，后厨放置敞口垃圾桶等情况 。市长聂金辉出席会议并讲话。重点整治“明厨亮灶”名不副实  、记者10月1日在丽江古城调查外卖餐饮商户时发现 ，清单化整改、实行“台账式管理、销号式落实”，

　　会议要求迅速调查处理曝光问题，

　　此次“外卖食品安全集中整治”行动以无堂食外卖店铺 、观看央视《每周质量报告》外卖餐饮店食品安全调查专题节目 ，对排查发现的各类问题 ，同时决定自即日起在全市开展“外卖食品安全集中整治”行动。有商户在外卖平台标注为“堂食店”和“明厨亮灶” ，

　　中新网昆明10月5日电(王临梓)央视《每周质量报告》4日曝光云南丽江部分外卖餐饮店存在“明厨亮灶”名不副实 、严查严处各类食品安全违法行为 。节目播出后，传达丽江市委书记浦虹的批示要求 ，

　　4日  ，食品盛具积垢 、推进“互联网+明厨亮灶” ，

　　节目显示 ，后厨环境脏乱差等问题。