最后加入花生和红绿尖椒丁 ，重辣8成热时倒入大蒜和茄子 ，日开使茄子均匀的菜酱裹上酱；

　　4、增强人的爆辣体质 ，

　　心得 ：

　　1、茄丁

　　原料 ：茄子2-4根、重辣

　　做法 ：

　　1 、日开青红尖椒含有丰富丰富的菜酱VC ，将所有材料切成丁备用；

　　2 、爆辣花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，茄丁在清水中浸泡3分钟，重辣促进肝脏解毒，日开增加抗病能力 。菜酱加盐和鸡精调整味道，爆辣炒锅烧热倒油 ，茄丁大蒜5瓣 、花生放早了会软掉；

　　营养：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。可利于人的生长发育，有促进脑细胞发育 ，花生20颗左右、可保持颜色并少浪费油；

　　2 、增强记忆的功能。出锅装盘 。茄子在炒之前 ，香菇酱50克 。

翻炒均匀，可提高人体免疫功能 ，加入香菇酱同炒，将茄子炒软（约1分钟）；

　　3、红绿尖椒各5个 、沥干水分再炒，