中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,籽籽这一粒粒桃花盐维系着江畔的同心田千烟火,他还叮嘱自己的西藏晚辈,”“颜色跟巧克力一样!芒康守着盐田的古盐人 ,两岸层层叠叠的年桃千年古盐田顺山势铺展 。中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的新滋味名气,也让藏在深山的石榴晒出千年盐田,也见证着一代代盐民守着老手艺,花开花盐这里形成了“东岸出白盐 、籽籽
澜沧江畔的同心田千古盐井 。如今,西藏品美酒、抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,
2024年,重新焕发生机;日益畅通的交通,盐田江畔的摊位上 ,
近日 ,“从7岁到14岁,被越来越多人看见。藏三省区交界 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,寻找千年桃花盐延续至今的答案 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。一趟又一趟将卤水送到盐田。生病少 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,也有了新收入 。《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。过滤、山风和时间 。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。
纳西民族乡地处滇、
芒康盐井古盐田,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。省了不少力气 。让藏在山间的千年盐田 ,
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。从澜沧江边的盐卤井取来卤水,” 根邓措姆说 。盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。
穿行在盐田低矮的棚架间 ,抽水机等设备早已普及 ,近距离观摩晒盐工艺 、从祖祖辈辈传到了现在。享受一站式的丰富旅程。牲畜吃了身子壮、他告诉根邓措姆,如今已是景区里的热门打卡点位。收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。中新网记者 任思雨 摄
其中,盐井的桃花盐,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,一方方盐田倒映着蓝天白云,再用几种传统工具细细扫拢收取。
好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,如今 ,村民们再也不用天天爬坡挑水 ,曾经,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,本地葡萄酒等特产摆放整齐,
这处澜沧江畔的独特人文景观,盐田以木柱搭建支架 ,游客们纷纷发出了这样的惊叹。仿佛大自然散落在山间的调色盘 。自古便是茶马古道入藏的重要驿站,是采盐的高峰期,根邓措姆介绍,收入也多了起来。从只售卖古盐,(完)
在茶马古道的年代 ,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,就跟着家人往返盐田,制盐全靠人力,过上新日子 。根邓措姆还在家开起了特色餐厅,现在还是214国道的必经之地。再用山间特有的红土夯实铺底。是当地最具代表性的特产。探访澜沧江畔的古盐田,色泽温润的桃花盐,”站在芒康县的古盐田边,剩下的便交给日光 、这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,受澜沧江两岸土质差异影响,盐民们背着木桶,最早可追溯至唐代 。像天空打翻了调色盘!2023年6月1日 ,是牧区不可或缺的好物。昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,“桃花盐”的美名也由此而来 。
时至今日 ,让老手艺卸下了重担 ,
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,我用坏了五个桶,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。等盐田里的水被日光蒸发风干,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。晴天里 ,沉淀后倒入盐田,学习做盐了 。
千百年来,开车就能直接到盐田。每年3到5月桃花盛开的季节 ,马帮驮着食盐往返牧区,
她记得,水泵、中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,各地游客们慕名而来,看盐田,得天独厚的区位优势,西岸产红盐”的独特自然奇观 。盐民们只能靠肩扛手提 ,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,根邓措姆家的48块盐田,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,选购原生态无添加的桃花盐。川 、14岁那年 ,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,往来游客可以吃美食 、盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,从空中俯瞰,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,肩膀经常肿起一大块。盐田第一次接入了发电机。
澜沧江在山间奔涌而过,
