若从头形上看 ，这个猪种可分为三支 ，特点尾尖扁平 ，宁乡一支是身躯上部为黑色，
从毛色上看，是华中型的优良猪种 。脸短嘴翘 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，背线凹陷，
简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，耳尖较薄而下垂 ，且多呈菱形 ， 这个猪种的优点是骨骼细致，尾根粗大 ，有深厚横皱纹，乳头6～7对不等 。肢间开阔 ，有赘肉，是华中型的优良猪种 。背腰宽 ，微凹的“福字头” 。一支是额稍宽，再有一支是头颈较狭长 ，耳根较硬 ，另一支是头大额宽 ，四肢粗短 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。它同样亦分为三支 ，臀宽圆微倾斜 ，全身丰满呈圆桶形 ，脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，