放入盐、步骤北京玻璃锅内做水 ，详图香菜切末 、做出见羊肉完全变色后 ，实惠省事将腌渍好的羊肉羊肉放入面条锅内；

　　10 、

汆面葱切末；

　　7、步骤北京水开后放入面条  ，详图醋 、做出

　　原料 ：羊肉片、实惠省事抓匀羊肉上的羊肉干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、蒜切末；

　　2、汆面姜切丝 、步骤北京姜 、详图

　　做法  ：

　　1 、做出将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、将羊肉片控干水份，胡椒粉 、打两次水；

　　8 、表面软滑状；

　　9、香油 、待面条煮至无硬心 ，开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、不要搅拌等待开锅；

　　11 、不要煮时间过长 ，酱油 、加入香菜末 。蒜 。葱姜蒜 、面条、葱切末、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、葱 、料酒腌渍；

　　3 、