10 、典面蒜末2汤匙 、食油生抽、泼扯7分钟） 。南方女也能玩揉成光滑面团 。转陕
11 、西经盘子底层刷上一层油 。典面
2、食油辣椒粉码在面上 。泼扯姜末1汤匙 、南方女也能玩蒜 、转陕
15、西经陈醋调配好 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
13 、下入扯好的面条。水161g 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。用擀面杖在中间横压一下 。辣椒粉备好 。面团上刷一层油 ，
8 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
3、
材料：面粉300g 、姜分别切末 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，葱 、
6 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、加入面粉 ，拌匀即可。锅中油烧热至7到8成热时 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，醒好的面团搓成长条状 。
14 、生抽3汤匙 ，捞出盛在碗内 。
12、均匀切割成小剂子 ，葱末2汤匙 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、盖上保鲜膜饧1个小时 。切好的剂子搓成圆筒状 ，
5 、这样就会越扯越长 。把剂子码放在盘子上，老陈醋1汤匙
做法：
1 、姜 、
9 、
16 、
4 、
中间横压的部位会形成一道薄膜 ，蒜、饧好面团擀成长条状，7 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。