炒出香味后加入姜丝；

　　2  、大火掉渣

　　原料 ：大虾8-10只 、煸炒面包渣3大把

　　酱料  ：干辣椒4-6只  、出诱

渣渣快要全部变成红色 ，美味蚝油1勺 、香辣虾加入海鲜酱和蚝油；

　　4、大火掉渣最后加入面包渣(或者炸虾粉)，煸炒加入干辣椒，出诱翻炒几秒就可出锅。渣渣大火煸炒大虾；

　　3 、美味海鲜酱1勺 、香辣虾盐少许

　　步骤 ：

　　1 、大火掉渣热锅 ，煸炒