3 、秘制都行
2 、味浓老姜
准备工作 ：
1、香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡黑胡椒 、独家的美放少许生粉
9 、秘制
材料 ：琵琶腿 、味浓生粉 、香菠红椒切块 ，萝鸡量一定要少哈
独家的美放菠萝汁5 、秘制取部分菠萝榨汁，味浓红椒 、香菠直接将生粉放进去，萝鸡用这个勾芡 ，可以用鸡胸肉哈 ，大火拌炒，放红椒 ，鸡腿去骨取肉用 ，拌匀之后 ，放生抽提鲜 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，不滤渣
8 、菠萝泥直接用 ，拌匀 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、看个人喜欢 ，黑胡椒看个人喜欢哈，一小勺油
4 、勾芡
6、盐、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、大火拌炒 ，菠萝 、菠萝切小块
7 、锅中放少许油 ，作为勾芡用
步骤：
1 、菠萝会有点出水，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、放两滴生抽增鲜
4 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，所有用大火拌炒
3 、腌制下
5 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，姜切片
6 、肉切成小块
2 、