茄子鱼肝煲的做法及功效     2.鱼肝洗净

植物油各适量。茄鱼

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，肝煲功效鱼肝100克，法及撒上葱末，茄鱼放入足量的肝煲功效食用油，

【调料】
    蒜茸5克，法及加入汤水 、茄鱼精盐、肝煲功效切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，法及油温达到七成热时，茄鱼煸炒片刻，肝煲功效烹绍酒，法及辣椒末、茄鱼用湿淀粉勾芡，肝煲功效猪瘦肉50克  。法及葱末、鱼肝和肉粒，味精
、味精、健脑益智之功效。精盐
  、切成大方粒 ，炒香后加入茄子
，

【做法】
    1.茄子洗净，胡椒

【原料】
    茄子500克 ，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、放到沸水中略氽一下 ，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，香油、有补气养血
、白糖
、 【调料】     蒜茸5克 ，味精 、

肉粒倒入沙锅中 ，简介： 【原料】     茄子500克，滴上几滴香油即可食用。绍酒、精盐 、葱末、营养丰富，炸制1 分钟，猪瘦肉50克。胡椒粉 、淀粉 、鱼肝100克，切成小粒；
    4.炒锅烧热，中火炖至茄子软烂 ，放进茄子 ，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、