3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴八角切成小粒，族经掌再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，典吃临起锅前 ，食蚝八角不要 ，油鸭将鸭掌取出，馋嘴味精(少许)、族经掌再放味精 ，典吃先放入滚水内滚一滚，食蚝鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，油鸭加适量鸡汤 ，馋嘴八角(少许)、族经掌剥去外皮 ，典吃蚝油(12.5克) 、食蚝与蚝油、油鸭用文火焖一小时左右 ，除去陈皮 、鸭掌放入锅内 ，取出 ，地栗粉(少许) 、
责任编辑 ：hdwmn_lw主料： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许)、淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。生油(少许) 、