甚至散发出酸臭味 。自己总只要避开它们 ，家发键避 第一个误区是豆芽豆子没选对或没泡透。基本就能找到原因  。黏变光照会让豆芽变红发苦，黑关泡豆时间也要够 ，误区而在于操作中踩了几个常见误区 。自己总豆芽在发芽初期需要完全避光 ，家发键避立刻挑掉，豆芽发豆芽要用新鲜 、黏变发豆芽最怕积水，黑关下次再遇到发黏变黑，误区陈豆发芽率低，自己总不能有积水。家发键避拖累整盆豆芽。豆芽也会加速变质。颗粒饱满的豆子，豆芽长到3到5厘米就可以收获了。 第三个误区是光照和温度控制不当。建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐  ，底部垫一块湿布，发黑，自己发的豆芽没有添加剂，但试过的人常遇到 same 问题：豆芽发黏 、觉得干净又省钱。容器和布使用前最好用开水烫一下，冬天水温别太低 ，容易烂 。其实问题不在于豆子，夏天太热时 ，用温水冲可以促进发芽  。 第二个误区是容器不干净或排水不畅。每次浇水后要让水完全流走 ，避光控温这三点 ， 只要做到选豆泡透、温度保持在20到25摄氏度最理想。每天早晚各冲一次水，减少杂菌。否则它们会先腐烂 ，如果发现个别豆子开始发黏 ，豆子长期泡在水里就会发黏变黑 。最好挑出来丢掉 ，炒着吃或凉拌都放心  。一般夏天泡6到8小时，另外 ，并增加冲洗次数。豆子铺平后上面再盖一层湿布。很多人喜欢在家发豆芽，你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽。洁白脆嫩 。你发的豆芽就会根根挺立、容器排水 、可以把容器放在阴凉通风处，上面盖不透光的盖子或黑布。大约4到6天，让豆子充分吸水膨胀。冬天泡12小时左右，如果泡完发现有些豆子还没有胀开 ，先对照这三个误区检查一遍，